do obchodu

Lesný horský med

Lesný horský med 900g VČELAPRO

6,95 € s DPH

Katalógové číslo: 0882

Med včelí horský – Včelí med zvyšuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu. Priaznivo ovplyvňuje krvný obeh, vyživuje srdce, obsahuje látky podporujúce tvorbu kostí.

Na sklade

Bližšie informácie

Lesný horský med

Med včelí horský – Včelí med zvyšuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu. Priaznivo ovplyvňuje krvný obeh, vyživuje srdce, obsahuje látky podporujúce tvorbu kostí. Posilňuje nervovú sústavu, dobrý spánok, veselosť a dobrú pamäť. Peľové zrná v kvetových medoch sú zdrojom vitamínov.

Včelí med je viskózna, sladká a lepkavá kvapalina, ktorú vytvárajú včely, prípadne iné druhy hmyzu zberom a zahusťovaním sladkých štiav – predovšetkým nektáru kvetov. Pre včelstvo je včelí med zásobou energeticky bohatej potravy. Behom roka silné včelstvo vyrobí a z väčšej časti i spotrebuje rádovo stovky kilogramov medu. Na prečkanie zimy včelstvu stačí približne 1 kg na mesiac. Včelí med má zvláštnu chuť, pre ktorú mu niektorí ľudia dávajú prednosť pred cukrom a inými sladidlami. Má vhodné chemické vlastnosti pre pečenie. Kvapalný med sa nekazí. Vďaka vysokému obsahu cukru ničí baktérie procesom nazývaným osmolýza. Nemôžu sa na ňom uchytiť ani kvasinky zo vzduchu, pretože obsah vody je príliš nízky.

Prírodný neupravený včelí med má obsah vody asi 14 % – 18 %. Ak je obsah vody pod 18 %, nemôže sa v mede množiť prakticky žiadny organizmus. Pri dlhodobom skladovaní pri izbovej (alebo vyššej) teplote sa môže vďaka sedimentácii cukrov na povrchu medu v nádobe vytvoriť tenká redšia vrstvička, v ktorej sa rozmnožujú osmofilné druhy kvasiniek (kvasia koncentrované roztoky cukrov – nad 50 %), ktoré sú v mede prirodzene obsiahnuté. Takéto kvasenie ovplyvňuje predovšetkým senzorické, ale nie nutričné vlastnosti medu. Rozborom peľov a výtrusov (rastlín) v neupravenom mede (melisopalynológia) sa dajú určiť kvety, z ktorých bol zozbieraný. Pretože včely prenášajú elektrostatický náboj a môžu priťahovať iné častice, môžu sa niektoré techniky melisopalynológie použiť v oblasti environmentálnych štúdií rádioaktívnych častíc, prachu, alebo časticového znečistenia.

  • Obsah: 900g
  • Krajina pôvodu: ČR

Zatiaľ niesú žiadne hodnotenia.

Buďte prvý, kto napíše recenziu “Lesný horský med 900g VČELAPRO”

  • Svačinka provensálska

    Svačinka provensálska 48g AMUNAK

    0,69 € s DPH
  • Svačinka Tataráčik

    Svačinka Tataráčik 48g AMUNAK

    0,69 € s DPH
  • BIOLÁDA slivková

    BIOLÁDA slivková 230g KOLDOKOL

    3,20 € s DPH
  • Svačinka valašská

    Svačinka valašská 48g AMUNAK

    0,69 € s DPH
  • Xylitol brezový cukor 1kg MEDU Slovakia

    8,99 € s DPH
  • Svačinka šampiňónová

    Svačinka šampiňónová 48g AMUNAK

    0,69 € s DPH
  • Sladidlo stévia tablety

    Sladidlo stévia tablety 200 tbl Sűssina

    2,65 € s DPH
  • BIOLÁDA hrušková

    BIOLÁDA hrušková 200g KOLDOKOL

    2,74 € s DPH
  • Javorový sirup

    Javorový sirup 250ml BIONEBIO

    6,29 € s DPH
  • Placeholder

    Erythritol cukor 500g MEDU Slovakia

    5,99 € s DPH